|
|||
|
|||
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||
|
||
|
Goji bær betegnes som en af de såkaldte superfoods. På højde med acai, blåbær, kakao, mulbær osv. De har et meget højt indhold af antioxidanter. Goji bær minder lidt om rosiner. Goji er dog lidt mindre og har en orangerød farve. Smagen er sødlig. De bedste bær er ofte økologiske. Ikke økologiske bær har en tendens til at være mere tørre og bitre, og altså ikke nær så lækre. I den traditionelle kinesiske medicin har man i tusindvis af år kendt til gojibærrenes helbredende virkning, og de indgår derfor i en lang række kinesiske urteformularer f.eks. mod øjenproblemer. Bærrene kan spises som de er, blandes med anden tørret frugt eller blødes op og bruges i grød, kager og smoothies. Spis en lille håndfuld dagligt. Bærrene kan også bruges udvendigt i ansigtsmasker og til kompres på øjnene (blød dem op først). Goji bær hedder også Lycium frugt, Gou Qi Zi, Wolfberry Botaniske navn er Lycium barbarum fructus Smagen er sød og neutral Entrere lever- og nyre-meridianerne • Nærer lever-yin og blod • Nærer essens • Støtter sener og knogler • Klarer øjnene • Nærer nyrer-yin og qi • Fugter lungen Traditionelle indikationer indenfor TCM • Ondt over lænden og ondt i knæene pga. undertilstand i nyrerne • Ondt i maven pga. undertilstand i nyrerne • Diabetes • Svimmelhed • Nedsat syn • Spontan sved kAxil » Spis Goji Bær - den nye superfood! Www D Acai Acai Sl Blogs Recreation Sportsa Berry tAxil » Spis Goji Bær - den nye superfood! Www D Acai Acai Sl Blogs Recreation Sportsn n Berry g g Acai Acai Berry |